Ingrédients : - oignon(s) - viande hachée (500g min) - aubergines - 1 ou 2 pommes de terre suivant la taille du plat - fromage - béchamelle - de l'huile d'olive - épices :sel, poivre, origan Matériel : - 1 plat à bords hauts (de préférence rectangulaire...